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去年因緣際會跟著妹妹造訪她的同學，認識了「蜂和小鎮」，是由妹妹的同學老公家裡所經營，同學老公回鄉繼承家業，做著現在年輕人不願做的工作，刻苦耐勞，產出全國評鑑頭等獎的蜂蜜，實在值得稱許。
↓原以為養蜂場會在山上，在幾經電話聯繫確認後，才半信半疑轉進鄉下民居，在疑無前路的情況下，妹妹的同學出現，原來蜂箱就在一處廢棄的工廠裡。
↓妹妹同學的老公一眼看去便是個樸實的年輕人，跟他學了很多關於蜜蜂的知識，例如：一個蜂巢只有一隻蜂王，蜂王乳是工蜂分泌出來餵蜂王幼蟲，而不是由蜂王分泌。一個蜂巢開始會培養好幾個蜂王，看哪一個蜂王先成蟲，成蟲之後會把其他蜂王蛹毀掉。一般蜜蜂的蜂窩朝上，蜂王的蜂窩是朝下。
↓看見爬滿蜜蜂的蜂箱，初見時有點害怕。
↓今天跟數十萬隻蜜蜂相處了一個早上，所幸沒有被螫，因為他們是一群很溫馴的小傢伙，只要你不去惹牠們，牠們也不會欺負你。
↓讓蜜蜂Calm down的噴煙器。
↓要照顧這麼多蜂箱實在不容易，而且得隨花期尋覓適切的地點，搬遷可是ㄧ件大工程。
↓這些是蜜蜂採的花粉，各種顏色代表不同的植物。花粉跟花蜜不同，蜜蜂採花蜜貯在蜜囊，回蜂巢後再吐出。真正的蜂蜜因為沒有加糖，稀釋時需要加更多，搖晃後水呈混濁，上浮細緻的泡沫，久久才會散去。
↓這年頭願意吃苦的年輕人不多了，我想應該要給他們多ㄧ些掌聲。
純天然，不摻糖水的蜂和小鎮蜂蜜
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